{"product_id":"brood-9789462500297","title":"Brood","description":"\u003ch3\u003eZelf brood bakken: leer alle fijne kneepjes van Levine van Doorne\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eWat is er nou lekkerder dan de geur van versgebakken brood in je huis? In \u003cb\u003eBrood uit eigen oven\u003c\/b\u003e geeft Levine van Doorne de groeiende groep van thuisbakkers, zowel beginners als gevorderden, haar broodbakgeheimen prijs.De filosofie van Levine is dat de receptuur en werkwijze duidelijk moeten zijn. Dus geen gedoe met kopjes, thee- en eetlepels, maar ingrediënten die in grammen worden aangegeven, zodat je ook makkelijk meer of minder kunt maken, recepten kunt uitrekenen en controleren en je eigen recepten kunt maken. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn dit boek wordt uitsluitend met eerlijke ingrediënten gewerkt, die overal in Nederland verkrijgbaar zijn.\u003cb\u003eBrood uit eigen oven\u003c\/b\u003e bevat 50 recepten voor allerlei soorten brood: bruin, wit, spelt, hartig en zoet en ook kleine broodjes, stokbrood, feestbrood en gevlochten brood. Aan het bakken van zuurdesembrood wordt ook ruim aandacht besteed.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElke stap in het proces, van kneden en rijzen tot bakken wordt duidelijk uitgelegd. Kortom, hét broodboek voor thuisbakkers.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eLevine van Doorne\u003c\/b\u003e heeft jarenlange ervaring als broodbakker. Ze geeft broodbakworkshops en maakte al vier broodboeken met Forte Culinair. Ze deelt haar recepten en verhalen op haar blog uitdekeukenvanlevine.nl. \u003c\/p\u003e","brand":"Boek","offers":[{"title":"Als nieuw","offer_id":53908121420103,"sku":"30M-R11-G4","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/4172\/9863\/files\/250x200_4cec1720-15f4-4aa4-bb89-db69c7d11b42.jpg?v=1778691238","url":"https:\/\/www.reway.nl\/products\/brood-9789462500297","provider":"Reway","version":"1.0","type":"link"}