World Cheese Book
World Cheese Book
€2,95
/
Wat zijn de verschillende condities?
- Als nieuw: Zeer goede staat; er kunnen lichte gebruikssporen aanwezig zijn.
- Goed: In goede, nette staat met beperkte gebruikssporen. Denk aan een leesvouw of lichte rand-/hoekslijtage, een klein vlekje of verkleuring. Geen scheuren, losse pagina’s of grote beschadigingen; geen uitgebreide aantekeningen (hoogstens een naam of korte notitie).
- Gebruikt: Het boek kan een beschadiging hebben zoals een leesvouw in de rug, ezelsoren, vlekjes, verkleuring, deukjes, krasjes of slijtage. Ook kan er een boodschap of stempel voorin of achterin staan.
- Zeer gebruikt: Het boek heeft meerdere beschadigingen of bijzonderheden en/of er is (veel) geschreven op de pagina’s. Specifiek mogelijk: naam voorin, veel slijtage, kromme rug, grote vouw of kleine beschadiging.
The ultimate book for cheese-lovers - a photographic compendium of more than 750 different cheeses to whet the appetite!
The grandest fromages, the finest Feta, the most delicious Manchego: celebrate the glorious variety, quality and pleasure of different types of cheese from around the world.
Detailed entries on over 750 cheeses offer cheese-tasting notes and profiles of the cheese-makers, from popular cheeses such as gouda and cheddar, and classic French cheese varieties, through to more unusual Asian and American cheeses. Develop an in-depth understanding of the science of cheese-making and the different methods for hard cheese, soft cheese, and blue cheese. Discover the importance of the grazing for the animal producing the milk, whether it's for goat's cheese, sheep, cow, or even buffalo. Learn how to make cheese for yourself with step-by-step photography.
The perfect gift for the cheese-lover in your life, or the perfect excuse to head to the cheese shop so you can indulge your own love of the glorious world of cheese.
EAN: 9780241186572
