Boek
Tweedehands
Getest & gereinigd · met garantie
Levensmiddelenleer
€3,95
- Dit is een gebruikt boek. Bijbehorende licenties of digitale toegangscodes kunnen al door een vorige gebruiker zijn geactiveerd of gebruikt.
Kies een conditie
- 3 maanden garantie
- Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden
- Getest & schoongemaakt
Productomschrijving
De uitgave Levensmiddelenleer is een uniek handboek voor iedereen die meer wil weten over productie en distributie van voedsel, voedselveiligheid, samenstelling en gebruiksmogelijkheden. Het boek biedt de noodzakelijke informatie om onze levensmiddelen en voedingsproducten te kunnen beoordelen. De nadruk ligt op wet- en regelgeving, technologische ontwikkelingen en gesignaleerde trends in samenstelling en consumentengebruik.
Specificaties
EAN9789055746095
Aantal pagina's244
AuteurC.M.E. Catsberg
BindwijzePaperback
Jaar van uitgifte2008
TaalNederlands
UitgeverijThiemeMeulenhoff bv
Zo werkt kopen bij Reway
Krijg ik garantie en kan ik retourneren?
Ja. Je krijgt standaard 3 maanden garantie, ook op tweedehands producten. Daarnaast heb je 14 dagen bedenktijd.
Wanneer wordt mijn bestelling verzonden?
Op werkdagen geldt: voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.
