Boek
Tweedehands
Getest & gereinigd · met garantie
The Thai kitchen of Boo Raan
€15,95
Kies een conditie
- 3 maanden garantie
- Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden
- Getest & schoongemaakt
Productomschrijving
In this book, Dokkoon explains everything you need to succeed: from the correct cooking techniques to recognizing good-quality ingredients. She provides more than 60 traditional recipes she learned during her childhood in Thailand and serves now in her restaurant Boo Raan. Dishes include phad thai, spicy krapaw (chicken stir-fry), aromatic tom yam khung (shrimp soup), and even an authentic Thai barbecue.
In 2018, Boo Raan was awarded Asian Restaurant of the Year by Gault & Millau and earned her first Michelin star in 2021.
Specificaties
EAN9789401479233
Aantal pagina's215
AuteurDokkoon Kapueak
BindwijzeHardcover
Jaar van uitgifte2021
TaalEnglish
UitgeverijLannoo
Zo werkt kopen bij Reway
Krijg ik garantie en kan ik retourneren?
Ja. Je krijgt standaard 3 maanden garantie, ook op tweedehands producten. Daarnaast heb je 14 dagen bedenktijd.
Wanneer wordt mijn bestelling verzonden?
Op werkdagen geldt: voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.
Anderen bekeken ook
