Boek
Tweedehands
Getest & gereinigd · met garantie
Unplugged
€35,95
Kies een conditie
- 3 maanden garantie
- Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden
- Getest & schoongemaakt
Productomschrijving
Kook- en kijkboek met 60 informele recepten, met een vleugje rock-'n-roll en veel persoonlijkheid
Chef Gert De Mangeleer brengt in zijn driesterrenrestaurant Hertog Jan een frisse en nieuwe keuken van topniveau. In dit kookboek toont hij de plekken en de internationale keukens die hem inspireren, en hij vertaalt ze naar informele gerechten om thuis klaar te maken voor familie en vrienden - van gelakte schenkel tot Berlijnse bollen, en van kimchi tot toast op de grill. Naast meer dan 60 recepten en praktische tips over kooktechnieken bevat dit boek ook reportages waarin Geert naar de plekken trekt die hem boeien. Het is een bij uitstek persoonlijk boek, met prachtige foto's.
Chef Gert De Mangeleer brengt in zijn driesterrenrestaurant Hertog Jan een frisse en nieuwe keuken van topniveau. In dit kookboek toont hij de plekken en de internationale keukens die hem inspireren, en hij vertaalt ze naar informele gerechten om thuis klaar te maken voor familie en vrienden - van gelakte schenkel tot Berlijnse bollen, en van kimchi tot toast op de grill. Naast meer dan 60 recepten en praktische tips over kooktechnieken bevat dit boek ook reportages waarin Geert naar de plekken trekt die hem boeien. Het is een bij uitstek persoonlijk boek, met prachtige foto's.
Specificaties
EAN9789460581793
Aantal pagina's224
AuteurGert de Mangeleer
BindwijzeHardcover
Jaar van uitgifte2016
TaalNederlands
UitgeverijLuster Uitgeverij
Zo werkt kopen bij Reway
Krijg ik garantie en kan ik retourneren?
Ja. Je krijgt standaard 3 maanden garantie, ook op tweedehands producten. Daarnaast heb je 14 dagen bedenktijd.
Wanneer wordt mijn bestelling verzonden?
Op werkdagen geldt: voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.
Anderen bekeken ook
